¿Cómo evitar la contaminación de carne de porcino?

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Para muchos empresarios especializado en el sector de la industria cárnica, la pregunta de: ‘¿Cómo evitamos la contaminación de la carne de porcino?’ se ha convertido en uno de los grandes obstáculos para los empresarios del sector. Tanto que hoy en día...
Ventajas de utilizar transporte aéreo birraíl para mover carne

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El desplazamiento de carne a través del transporte aéreo birraíl se ha convertido en una técnica que soluciona diversas falencias en el tratamiento de cárnicos. Es por eso que cada vez más empresas han implementado dicho elemento, pues los resultados que han obtenido...
¿Cómo puedes mejorar la productividad en un matadero?

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La productividad de ha convertido en uno de los elementos más importantes a tener en cuenta en cualquier industria. Mejorar los procesos para reducir costes y tiempos permite aumentar la producción general de la empresa y, con ello, mejorar los beneficios de la misma....